د خواړو فابریکې د پاکولو ورکشاپ څرنګوالی

د یو جنرال پاک ورکشاپد خوړو فابریکهتقریبا په دریو برخو ویشل کیدی شي: د عمومي عملیاتو ساحه، نیم پاکه سیمه، او د پاک عملیاتو ساحه.
1. د عمومي عملیاتو ساحه (غیر پاکه ساحه): عمومي خام مواد، بشپړ شوي محصول، د وسایلو ذخیره کولو ساحه، بسته بندي او بشپړ شوي محصول لیږد ساحه او نورې سیمې چې د خامو موادو او بشپړ شوي محصولاتو د کم خطر سره مخ دي، لکه د بهر بسته بندۍ خونه، د خام مرستندویه موادو ګودام، د بسته بندۍ موادو ګودام، د بهرنۍ بسته بندۍ ورکشاپ، د بشپړ محصول ګودام، او داسې نور.
2. نیمه پاکه ساحه: هغه ساحه چې بشپړ شوي محصولات پروسس کیږي مګر په مستقیم ډول ښکاره شوي ندي، لکه د خامو موادو پروسس، د بسته بندي موادو پروسس، بسته بندي، بفر خونه (د بسته بندۍ خونه)، عمومي تولید او پروسس خونه، د داخلي بسته بندۍ خونه چمتو خواړه.
3. د عملیاتو ساحه پاکه کړئ (پاکه کوټه): د حفظ الصحې ترټولو لوړ چاپیریال اړتیاو ته اشاره کوي، لوړ پرسونل او د چاپیریال اړتیاوې، د ننوتلو دمخه غیر منتن کول او بدلول اړین دي، لکه د خامو موادو او بشپړ محصولاتو افشا شوي پروسس ساحې، د خوړو سړې پروسس خونه، د یخولو خونه، د ذخیره کولو خونه، او داخلي بسته بندي د خواړو لپاره د چمتو شوي خواړو خونه ، او داسې نور
د دې لپاره چې د خواړو تولید ټوله پروسه د مایکرو ارګانیزمونو له ککړتیا څخه مخنیوی وشي ، خام مواد ، اوبه ، تجهیزات او نور باید درملنه وشي ، او ایا د تولید ورکشاپ چاپیریال پاک دی دا هم یو مهم شرط دی.

لاندې په پاکه خونه کې د خوړو ډولونه تولید شوي دي

په بیله بیا د خوراکي توکو تولید مختلف اړتیاو پاکول او د خواړو تولید مختلف مرحلو پاکول.

د خواړو تولید په مختلفو مرحلو کې پاکوالی